Speisekarte

 

Nur ein Auszug aus unserer Speisekarte

...mehr gibt es "live" bei uns im Ochsa - zum Beispiel Fischempfehlung - Tagesempfehlung und so weiter 

 

Ranza-Dehner (Vorspeise)

Salatteller...unser "gemischter" Salatteller mit Sprossen     
5,50 €

 

Süpple - von deftig bis kräftig

Schwäbische Festtags-Supp...würzige Rinderkraftbrühe mit Klößchen,
Flädle und Maultaschen                                                                                        
4,90 €

Cremesuppe...vom deutschen Stangenspargel mit Sahnehaube und Spargeleinlage                      
5,90 €

 

Hauptgerichte - Urschwäbisch oder Neuschwäbisch

Farmer Schnitzel
mit Cornflakes paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und Salatteller          
14,90 €

Schweinelenden nach Allgäuer Art
auf deftigen Käs'spätzle mit Speckscheibe und Ementalerkäse überbacken, dazu Salatteller        
19,50 €

Nattheimer "Ochsa-Fetza"
Rindergeschnetzeltes mit Nattheimer Bierbrand flambiert, in Pfefferrahmsoße
mit Kartoffelkroketten und Salatteller                                                                                    
20,90 €

Rumpsteak "Für harte Männer"
Rumpsteak mit Tomaten, Dijonsenf, Röstzwiebeln und Edelschimmelkäse gratiniert, dazu gibts Pommes frites und Salatteller
23,90

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom Roastbeef geschnitten, mit Pfannenzwiebeln, hausgemachte Spätzle und Salatteller
22,50 €

Kälbers Zwiebelrostbraten
vom Roastbeef geschnitten, mit krossen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
22,50 €

  

VEGETARISCH...können wir auch !

Ochsa-Käs´spätzle
hausgemachte Spätzle mit deftigem Bergkäse, Rahm und knusprigen Röstzwiebeln
9,00 €

 

Jetzt haben wir den Salat - aber erst abends...

Wurstsalat mit Brot
Salat aus Lyoner und Gewürzgurken in würzigem Dressing mit Zwiebelringen
8,00 €

Schweizer Wurstsalat mit Brot
Salat aus Lyoner, Gewürzgurken und Emmentaler Käse in würzigem Dressing mit Zwiebelringen
8,50 €

Kälbers WUSAMPO
Salat aus Lyoner, Salatgurke, Tomate und Käse in würzigem Rahmdressing mit Zwiebelringen und Pommes frites
10,90 €

Steirischer Backhendl-Salat
großer gemischter Salat mit panierten Hähnchenfiletstücken und Kürbiskernöl verfeinert
12,90 €

Elas Rollschuh-Salat "Pflicht oder Kür"
gebratene Roastbeefstreifen und gebackene Zwiebelringe auf knackigem Blattsalat mit Walnuss- und Kürbiskernen in Balsamicodressing
14,90 €