Speisekarte

Nur ein Auszug aus unserer Speisekarte

...mehr gibt es "live" bei uns im Ochsa - zum Beispiel Fischempfehlung - Tagesempfehlung und so weiter 

 

Ranza-Dehner (Vorspeise)

Salatteller...unser "gemischter" Salatteller mit Sprossen     
5,50 €

 

Süpple - von deftig bis kräftig

Schwäbische Festtags-Supp...würzige Rinderkraftbrühe mit Klößchen,
Flädle und Maultaschen                                                                                        
5,20 €

Cremesuppe...von der Räucherforelle mit Einlage und Krabbenchip                     
5,90 €

 

Hauptgerichte - Urschwäbisch oder Neuschwäbisch

Farmer Schnitzel
mit Cornflakes paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und Salatteller          
14,90 €

Schweinelenden nach Allgäuer Art
auf deftigen Käs'spätzle mit Speckscheibe und Ementalerkäse überbacken, dazu Salatteller        
19,50 €

Nattheimer "Ochsa-Fetza"
Rindergeschnetzeltes mit Nattheimer Bierbrand flambiert, in Pfefferrahmsoße
mit Kartoffelkroketten und Salatteller                                                                                    
20,90 €

Rumpsteak "Für harte Männer"
Rumpsteak mit Tomaten, Dijonsenf, Röstzwiebeln und Edelschimmelkäse gratiniert, dazu gibts Pommes frites und Salatteller
24,50

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom Roastbeef geschnitten, mit Pfannenzwiebeln, hausgemachte Spätzle und Salatteller
22,90 €

Kälbers Zwiebelrostbraten
vom Roastbeef geschnitten, mit krossen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
22,90 €

Rumpsteak "Leicht"
Gegrilltes Rumpsteak an einem großen gemischten Salat mit geriebenem Meerrettich und Kräuterbutter
19,50 € 

Siam Gockel
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit roter Thai-Curry-Kokossoße, Frühlingszwiebeln und Gemüse im Reisrand
16,90 € 

 

VEGETARISCH...können wir auch !

Ochsa-Käs´spätzle
hausgemachte Spätzle mit dreierlei Käse, Rahm und knusprigen Röstzwiebeln
9,00 €

Mediterranes Schmorgemüse
aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Bohnen und Zwiebeln, auf Kartoffelrösti mit Mozzarella gratiniert
13,90 € 

 

Jetzt haben wir den Salat - aber erst abends...

Unser Wirtshaus-Wurstsalat
mit Zwiebelringen im Bieressigsud und frischem Brot
7,50 € (mit Emmentaler - Aufpreis 1,50 €)

Kälbers WUSAMPO
Salat aus Lyoner, Salatgurke, Tomate und Käse in würzigem Rahmdressing mit Zwiebelringen und Pommes frites
12,90 €

Steirischer Backhendl-Salat
großer gemischter Salat mit panierten Hähnchenfiletstücken und Kürbiskernöl verfeinert
12,90 €

Elas Rollschuh-Salat "Pflicht oder Kür"
gebratene Roastbeefstreifen und gebackene Zwiebelringe auf knackigem Blattsalat mit Walnuss- und Kürbiskernen in Balsamicodressing
15,50 € 

 

Warme Veschbr gibts bei uns Abends...

Ochsa Kutteln mit Brot
Saure Kutteln nach Chefs Rezept in Trollingersoße mit frischem Brot
9,90 € (mit Bratkartoffeln 12,90 €)

Geröstete Maultaschen
"Herrgotts-B'scheißerla" gebraten mit Kräuterrührei, dazu unser Salatteller
12,50 €